DENİZLİ PASTA ve EKMEKCİLİK KURSU
Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı altında yer alan mesleklerde ulusal ve uluslararası düzeyde standartlara uygun, her yaşta ve düzeyde bireye meslekî yeterlikler kazandıracak eğitim ve öğretim olanağı sunulmuştur.
Eğitim Programımızda Türk ve Dünya Mutfağına ait Pasta ve Ekmekçilik yer almaktadır.
Eğitim Süresi
Seviye & Geçerlilik
Eğitim İçeriği
Eğitim Süresi
1- İlk Öğretimi tamamlamış olmak.
2- Mesleğin Gerektirdiği işleri ve yeterlilikleri bedensel ve fiziksel özelliklere sahip olan
Seviye & Geçerlilik
Eğitim İçeriği
Pasta ve Ekmekcilik Kursu Programı
- Döküman Kullanma ve Maliyet Hesaplama
- Sanitasyon ve Yiyecek İçecek Hizmetlerinde HACCP
- Besin Öğeleri ve Besin Grupları
- Tuzlu Kurabiyeler
- Tatlı Kurabiyeler
- Cupcake ve Muffin
- Merengler
- Tart, Tartölet ve Paylar
- Pandispanya ve krema yapımı
- Klasik pasta yapım teknikleri
- Şerbetli Tatlılar
- Ekmek Hamurları
- Mayalı ve Lamine Hamurlar
- Kekler
Pasta ve Ekmekcilik Kursu
3. Seviye MEB ve
Uluslararası Europass & Isced Belgeli
Kurs Süresi: 3 Ay
Ekipman ve Eğitim Ücreti
Peşin: 12750 TL
Kredi Kartı : 13000 (6 Taksit)
Elden Taksit: 13500 (3 Taksit)
Axess Kart’a peşin fiyatına 5 Taksit
Hafta içi Akşam
Pazartesi – Salı
Saat: 18.30 – 21.30
Başlangıç: 29 MAYIS 2023
Hafta içi Gündüz
Pazartesi – Salı
Saat: 11.30 – 15.30
Başlangıç: 29 MAYIS 2023
- 3. Seviye
- MEB Belgeli
- Uluslararası Europass Sertifika
- Isced Belgeli
- Kurs Süresi: 3 Ay
- Kontenjan : 12 Kişilik
